Правильная пицца

Ингредиенты:

куриное филе 1шт

творожный сыр 2ст.л

1яйцо

1ст.л овсяных отрубей

помидор

перец

майонез

креветки (по желанию)

сыр

Приготовление:

1. Куриное филе перемолите в блендере, добавьте творожный сыр, отруби, яйцо, соль, перец по вкусу.

2. Тщательно перемешайте, выложите на противень застеленный фольгой/силиконовым ковриком.

3. Слепите форму круга, толщиной 1-1,5см. Также можете вложить тесто в круглую силиконовую форму для пирога. Поставьте в разогретую духовку на 180С.

4. Порежьте овощи, почистите креветки. Предварительно отварите их в воде с солью и лимонным соком, примерно 5 минут.

5. Спустя 20 минут, достаньте основу пиццы. Слейте лишнюю жидкость. Смажьте основу майонезом. Сверху выложите овощи и креветки. Поставьте на 15 минут в духовку.

6. За 5 минут до готовности натрите сверху сыр. В конце, сливаем лишнюю жидкость, если потребуется.

#пицца #курица