Правильная пицца
Ингредиенты:
куриное филе 1шт
творожный сыр 2ст.л
1яйцо
1ст.л овсяных отрубей
помидор
перец
майонез
креветки (по желанию)
сыр
Приготовление:
1. Куриное филе перемолите в блендере, добавьте творожный сыр, отруби, яйцо, соль, перец по вкусу.
2. Тщательно перемешайте, выложите на противень застеленный фольгой/силиконовым ковриком.
3. Слепите форму круга, толщиной 1-1,5см. Также можете вложить тесто в круглую силиконовую форму для пирога. Поставьте в разогретую духовку на 180С.
4. Порежьте овощи, почистите креветки. Предварительно отварите их в воде с солью и лимонным соком, примерно 5 минут.
5. Спустя 20 минут, достаньте основу пиццы. Слейте лишнюю жидкость. Смажьте основу майонезом. Сверху выложите овощи и креветки. Поставьте на 15 минут в духовку.
6. За 5 минут до готовности натрите сверху сыр. В конце, сливаем лишнюю жидкость, если потребуется.
