ПП пончики
Ингредиенты:
1 ст. измельчённого миндаля
2 яйца
1/2 ст. л. какао
1/2 ч.л. уксуса
1/4 ч.л. соды
1/2 ч.л. ванилина
2 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сиропа агавы (или меда)
Приготовление:
1. Смешать сухие ингредиенты.
2. Белки отделить от желтков. Желтки смешать с маслом и уксусом (например яблочный) и смешать с сухими ингредиентами.
3. Отдельно взбить белки в крепкую пену и смешать с общей массой. Выложить в форму для пончиков. Для удобства используйте кулинарный мешок. Выпекать при 180С 15 мин.
