ПП пончики

Ингредиенты:

1 ст. измельчённого миндаля

2 яйца

1/2 ст. л. какао

1/2 ч.л. уксуса

1/4 ч.л. соды

1/2 ч.л. ванилина

2 ст.л. растительного масла

3 ст.л. сиропа агавы (или меда)

Приготовление:

1. Смешать сухие ингредиенты.

2. Белки отделить от желтков. Желтки смешать с маслом и уксусом (например яблочный) и смешать с сухими ингредиентами.

3. Отдельно взбить белки в крепкую пену и смешать с общей массой. Выложить в форму для пончиков. Для удобства используйте кулинарный мешок. Выпекать при 180С 15 мин.

#пончики