Банановый торт
Ингредиенты:
2 яйца
3 ст.л. молотой овсянки (муки)
3 ст.л. йогурта
1 ч.л. разрыхлителя
1 перетертый банан
ванилин
Для крема:
150 мл воды
1-2 ст.л.какао
1 ст.л. кукурузного крахмала
сахарный заменитель по вкусу
1-2 ст.л.какао
Приготовление:
1. Смешать миксером яйца, молотую овсянку (муку), сахарный заменитель, йогурт, разрыхлитель, банан, немного ванилина.
2. Вылить тесто в силиконовую форму и отправить в духовку разогретую до 180С на 30-40 мин.
3. Для крема вскипятите воду, добавьте какао с сахарным заменителем. Добавьте крахмал и постоянно помешивайте для загустения.
4. Остудите и разрежьте коржик на 6 частей и промажьте шоколадным кремом.
