Паста с авокадо
Ингредиенты:
100 г спагетти
1 авокадо
50 г кинзы
1 зубчик чеснока
Сок половины лайма
Вяленые помидоры - 4-5 шт.
Приготовление:
1. Спагетти отварить.
2. Авокадо очистить, поместить в блендер, добавить кинзу, чеснок, сок лайма и перемешать до однородной массы.
3. Смешать соус с пастой и добавить помидоры. По желанию, можно сверху посыпать тертым пармезаном.