Суп с лапшой и фрикадельками

Ингредиенты:

Куриный бульон – 3 стакана

Стебель сельдерея

Куриный фарш – 200 г

Чеснок - 2 зубчика

Соевый соус – 2 чайных ложки

Белый перец и соль – по вкусу

Сухая рисовая лапша – 100 г

Перьевой лук

Приготовление:

1. Отварите лапшу и выложите ее в 2 глубоких тарелки.

2. Бульон доведите до кипения.

3. Выдавите чеснок и смешайте с фаршем, перцем, солью, соевый солью. Слепите небольшие фрикадельки и забросьте их в кипящий бульон.

4. Поварите пару минут, а затем разлейте по тарелкам с лапшой. Сверху присыпьте луком и подавайте.

#суп