Блинный торт по ПП

Ингредиенты:

Для блинчиков

Кукурузная мука - 100 гр

Молоко - 400 мл

2 яйца

Заменитель сахара по вкусу

Для крема

Обезжиренное молоко - 200 мл

Крахмал - 1 ст.л

Сухое обезжиренное молоко - 3 ст.л

Заменитель сахара по вкусу

Приготовление:

1. Все ингредиенты смешиваем до однородной массы на антипригарной сковороде и жарим блинчики.

2. Делаем крем. Подогреваем обезжиренное молоко (1-2 минуты), добавляем все сухие ингредиенты, смешиваем. Снова подогреваем до загустения.

3. Смазываем каждый блинчик получившимся кремом и собираем торт.

4. Ставим торт в холодильник для того чтобы слои пропитались, а торт настоялся.

#торт #блины