Правильное питание не означает отказ от десертов и всевозможных вкусняшек. Главное, выбрать правильный рецепт и найти в себе желание приготовить что-нибудь вкусное. В этом разделе ты найдёшь массу альтернативных рецептов, которые поднимут тебе настроение и не испортят твою фигуру и здоровье. Никогда не забывай себя баловать!

 

• Низкокалорийные десерты — это, прежде всего, десерты, приготовленные из фруктов. Приготовленный без сахара сорбет практически столь же калориен, как и фрукт, из которого его сделали. В среднем это 35-70 ккал на 100 г готового продукта».

• Чуть более калорийны фруктовые салаты. Например, заправленные нежирным йогуртом 100 грамм смеси из яблок, груш и ягод потянет всего на 80-110 ккал. Отличный низкокалорийный десерт — запеченные яблоки, груши, айва.

• Если категорически не хватает сладкого, можете приготовить их с половинкой чайной ложки меда. Он калориен, но пользы от него все-таки больше, чем от сахара и конфет». И правда, 100 г данного лакомства — это 360 ккал. И в большом количестве витамины и аминокислоты, за счет которых мед очень полезен при простуде и многих других недугах.

• Сухофрукты рекомендуют употреблять малыми порциями т.к. Они калорийнее свежих ягод и плодов.

• Шоколад лучше выбрать горький, желательно, чтобы содержание сухого остатка какао в нем было побольше (в идеале 75-80%), а какао-масла — поменьше. Темный шоколад обычно калорийнее молочного. Но он полезнее, имеет более низкий гликемический индекс (ГИ) и его вполне позволительно съесть утром, но лишь один квадратик.

 

Несколько идей для полезного десерта: